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| 浅谈发展安全牛奶 | |
| 作者姓名： | 王冉 |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | 随着人民生活质量的不断提高及消费保健意识的增强,人们对绿色安全保健食品的呼声越来越高,对食品的安全、卫生、营养、保健越来越关注,相继提出了“放心肉”、“放心蛋”“保健蛋”、“饲料安全工程”“安全牛奶”等概念,“安全牛奶”的提出是对牛奶品质新的挑战,人们除了要求牛奶保证其应有 |
| 关 键 词： | 牛奶 安全牛奶 绿色养殖 养牛业发展 |
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