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藜麦基因组或有助于改良重要作物
摘 要:
正近日发表于《自然》的一项新研究介绍了首个藜麦高质量参照基因组。这项新成果将促进藜麦的遗传改良和育种策略,有望提高全球粮食安全。藜麦是一种营养丰富、无麸质、血糖指数低的作物,所含的必需氨基酸、纤维、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质达到出色的平衡,而且能够在各种环境条件下生长。但是藜麦仍是一种利用不足的作物,为了扩大其在全球范围内的生产,还需要通过育种工作改
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