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| 雁鹅血清抗坏血酸含量的测定—22’—双吡啶显色法 | |
| 引用本文： | 赵齐川.雁鹅血清抗坏血酸含量的测定—22’—双吡啶显色法[J].上海畜牧兽医通讯,1986(1). |
| 作者姓名： | 赵齐川 |
| 作者单位： | 安徽省食品科技服务中心 |
| 摘 要： | 动物血清中抗坏血酸的含量直接反映动物的健康和营养状况。因此,测定其含量对兽医临床诊断有一定的参考价值。抗坏血酸含量的测定是以其氧化还原性为依据的。目前所采用的方法是使用一些氧化剂,如甲基蓝。碘和2,6—二氯酚靛酚滴定法或2,4—二硝基苯胼比色法等。但都不理想。因为2,6—二氯酚靛酚试剂显色不稳 |
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