切花保鲜与乙烯生成或抑制的关系

本文根据国内外有关文献，阐述了乙烯与鲜花保鲜的关系：（1）乙烯可催促切花衰老，（2）乙烯生物台成途径是：Met→SAm→Acc→乙烯，作用机理是促进一种转化酶抑制剂的合成，阻止衰老器官中蔗糖分解和再分配；（3）利用乙烯抑制剂、拮抗剂或其他植物激素以及化学物质抑制乙烯生成以实现切花保鲜。