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石灰水浸料在平菇制种中的应用
作者姓名:徐学忠  田果廷
作者单位:云南省农科院食用菌研究中心,昆明,650205
摘    要:许多菇农希望能找到一种适合菌丝生长而不适合杂菌生长的培养料 ,以求更大限度降低成本。有关石灰水在平菇生产中的应用已有报道 ,本试验用石灰水浸泡培养料代替高压蒸汽灭菌 ,降低制种成本。现将试验结果报告如下 :1 材料和方法1.1 供试菌种 平菇种 99号 ,系本研究中心菌种。1.2 试验配方 设四个处理 ,基础配方为棉子壳 70 % ,麸皮2 9% ,石膏 1%。处理 1加 5 %的石灰水 ,处理 2加 10 %的石灰水 ,处理 3加 15 %的石灰水 ,处理 4加 2 0 %的石灰水。1.3 试验方法  1培养料浸泡 :按处理配好各份石灰水浓度 ,将称好的培养料放入各浓度的…

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