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淋巴结的病理变化在猪肉检疫中的意义
引用本文:闫有庆.淋巴结的病理变化在猪肉检疫中的意义[J].河南畜牧兽医(综合版),2015,36(5).
作者姓名:闫有庆
作者单位:安阳市殷都区动物卫生监督所,河南安阳,455004
摘    要:1 异色淋巴结 1.1 红色 这是屠宰后常见的淋巴结病理现象,是由于出血造成的.常见于出血性炎症、充血性炎症及浆液性炎症. 1.2 黄色 淋巴结整个呈黄色,多半是由于梗死性黄疸、胆结石、肠道蛔虫或注射过黄色素引起.如果切面有黄色条纹,并有液体流出,一般是老龄猪.也常见于慢性增生性淋巴结炎. 1.3 黑色 常发生于支气管淋巴结.多见髓质变黑,是由于吸入污染粉尘所致.若皮质变黑,是陈旧性出血点所致,时间越久则越黑,也可能发生过败血症.

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