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配方施肥对红地球葡萄果实产量和品质以及矿质元素含量的影响
引用本文:史祥宾,姚成盛,张金亮,赵同良,崔东生,刘凤之,王海波.配方施肥对红地球葡萄果实产量和品质以及矿质元素含量的影响[J].中国果树,2022(9):46-50.
作者姓名:史祥宾  姚成盛  张金亮  赵同良  崔东生  刘凤之  王海波
作者单位:1.中国农业科学院果树研究所125100;2.石河子市郁茏生物科技有限公司;
基金项目:财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-29);国家重点研发计划项目(2020YFD1000204);中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2016-RIP-04);新疆生产建设兵团八师石河子市科技计划项目(2018NY11)。
摘    要:以贝达嫁接的红地球葡萄作为试验材料,设置同步全营养配方施肥和当地常规施肥2个处理,连续3年研究了同步全营养配方施肥对红地球葡萄产量、果实品质和矿质元素含量的影响,以期为新疆地区红地球葡萄的合理施肥提供参考。结果表明:果实产量方面,同步全营养配方施肥处理与当地常规施肥处理无显著差异;果实品质方面,与当地常规施肥处理相比,同步全营养配方施肥处理显著提高了果实的可溶性固形物含量、维生素C含量和果实硬度;成熟期果实矿质营养元素方面,与当地常规施肥处理相比,同步全营养配方施肥处理果实的常量元素氮、钙、镁含量及微量元素铁含量无显著差异,显著提高了常量元素磷、钾含量及微量元素锰、硼、锌、铜、钼含量,增加了果实的营养品质。综合表明,同步全营养配方施肥可显著提升红地球葡萄的果实品质、矿质元素含量,提升肥料利用效率,达到了按需施肥和化肥减施增效的效果。

关 键 词:葡萄  红地球  同步全营养配方施肥  果实品质  矿质元素
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