我国生鲜果蔬电子商务模式发展研究 |
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引用本文: | 李晴,王宇平,张倩.我国生鲜果蔬电子商务模式发展研究[J].中国果树,2022(11):91-95. |
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作者姓名: | 李晴 王宇平 张倩 |
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作者单位: | 1.信阳农林学院财经学院464000;2.信阳农林学院工商管理学院;3.吉林外国语大学国际商学院; |
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基金项目: | 国家社会科学基金资助项目(21BML078);信阳市哲学社会科学规划项目调研课题(2022JJ078)。 |
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摘 要: | 随着互联网技术的普及,我国生鲜果蔬迎来了电子商务运营的新模式。生鲜果蔬具有鲜活易腐、个体差异和地域差异的特性,要求其电子商务运营时,产品要保质保量、物流配送要方便及时、集货运输要快捷。随着生鲜果蔬电子商务17年来的不断发展,形成了目前直营直销模式、产地-平台模式、消费者-平台模式、线上线下模式等多种运营模式,并创新出了“无人售货机”模式、“到柜”模式等新型运营模式。但生鲜果蔬电子商务仍存在产品质量和标准难把握、物流冷链发展不足、电子商务基层建设薄弱、专业人才匮乏等潜在问题。下一步可通过提高生鲜果蔬产品质量和标准化程度、推动冷链物流发展、强化基础设施建设、建设专业人才队伍等措施优化生鲜果蔬电子商务的发展。
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关 键 词: | 生鲜果蔬 电子商务 发展阶段 现行模式 |
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