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| 科技创新促进天津市农产品加工业发展战略与关键技术研究 | |
| 作者单位： | ;1.天津市科学技术信息研究所 |
| 摘 要： | 加快发展农产品加工业对于以天津为代表的城市规模大、人口密度大、土地资源有限的区域特大型城市的农产品供给具有重要的作用。科技创新已成为农产品加工业发展的核心推动力。本文在全面了解天津市农产品加工业技术发展现状与不足的基础上,提出了加快农产品加工业科技创新的技术领域、路径研究和对策建议。 |
| 关 键 词： | 农产品加工业 科技创新 核心技术 创新体系 |
Research on Sci-tech Innovation to Promote Development Strategy and Key Technology of Agricultural Product Processing Industry in Tianjin |
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