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| UPLC-MS/MS法测定鸡蛋、鸡肉中氯霉素药物残留 | |
| 作者单位： | ;1.天津生机集团股份有限公司 |
| 摘 要： | 建立鸡肉和鸡蛋中氯霉素残留检测的UPLC-MS/MS方法。样品采用乙酸乙酯两部提取之后氮吹的方法;HESI源负离子模式扫描,在选择反应监测模式(SRM)下进行特征母-子离子对信号采集;根据保留时间和母离子及两个特征子离子信息进行定性分析,6 min内完成氯霉素的定量分析。结果显示,方法测定底限为0.1μg·kg-1,在1,3,5μg·kg-1添加水平下,鸡蛋加标回收率在80%~110%之间,鸡肉加标回收率在70%~100%之间,且两种样本批内变异系数小于10%。该方法前处理简便快速,分析速度快,灵敏度高。 |
| 关 键 词： | 氯霉素残留 超高效液相-串联质谱法 鸡肉 鸡蛋 |
UPLC/MS/MS Method for Determination of Chloramphenicol Drug Residues in Eggs and Chicken |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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