天津公众对转基因食品的认知情况调研与思考 |
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作者单位: | ;1.天津科技大学食品工程与生物技术学院 |
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摘 要: | 本文基于2016年天津市滨海新区的调查数据,分析公众对转基因食品的认知情况。结果表明,受访人群中有48.39%的人对转基因食品不是很了解,42.47%的人了解转基因食品,公众对于转基因食品的认识主要来源于互联网。面对价格同等的转基因与非转基因食品时,65.05%的人会选择非转基因食品。通过调研数据发现,天津公众对转基因食品的认知度有待提高,国家应该加大对转基因食品的普及力度,引导公众对转基因食品的理性认知。
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关 键 词: | 天津 转基因食品 认知 |
Investigation and Reflection on the Public Awareness of Genetically Modified Foods in Tianjin |
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