新型高效SE—02柑桔保鲜剂贮藏柑桔试验

新型高效SE—02柑桔保鲜剂系四川省简阳保鲜剂厂生产。其保鲜原理是果实经浸涂后,果面形成一层透明的高效防腐保鲜膜,能抑制呼吸,减缓代谢,防止腐烂,减少失水,防止病果相互传染。为摸清这种新型保鲜剂能否取代人工单果包膜,笔者进行了贮藏试验,现将结果总结如下。