九龙江口七丝鲚和凤鲚的比较 |
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作者姓名: | 林越赳 |
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作者单位: | 福建省水产研究所 |
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摘 要: | 福建沿海鲚必(Coilia)龟类现知共有3种,即七丝鲚Coilia grayii Richardson、凤鲚Coilia mystus (Linnaeus)和刀鲚Coilia ectenes Jordan et Seale。它们是福建沿海港湾与河口一带常见的经济鱼类之一,肉味鲜美,除鲜销外,还制成罐头,畅销国内外。有关这几种鲚鱼的形态,国内尚少报道,本文以七丝鲚和风鲚为材料作一些补充。
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关 键 词: | 凤鲚 经济鱼类 九龙江口 肉味 龟类 刀鲚 福建沿海 畅销 国内外 海港 |
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