| 单宁的生物活性及其在畜禽生产中的应用 |
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| 引用本文： | 王吉,王湘林,肖海思,文利新,邬静. 单宁的生物活性及其在畜禽生产中的应用[J]. 中国农业大学学报, 2022, 27(4): 164-178 |
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| 作者姓名： | 王吉 王湘林 肖海思 文利新 邬静 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学 动物医学院畜禽保健湖南省工程研究中心, 长沙 410128; 长沙绿叶生物科技有限公司, 长沙 410100;湖南农业大学 动物医学院畜禽保健湖南省工程研究中心, 长沙 410128; 湖南畜禽安全生产协同创新中心, 长沙 410128 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划资助项目(2016YFD0501209) |
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| 摘 要： | 随着畜牧行业"禁抗"的落实,寻找合适的"替抗"饲料添加剂已然成为行业内的重要探索方向.单宁是一种植物源性多酚类化合物,广泛存在于多种植物中,在过去,由于过量摄入会影响机体对营养物质的消化与吸收,甚至产生一定的生理毒性,故其一直被归类为抗营养因子.但由于单宁的多酚属性,在适当的摄入量下,其具有抗菌、抗病毒、抗寄生虫和抗氧...
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| 关 键 词： | 单宁 抗营养因子 非粮饲料 替抗 植物提取物 |
| 收稿时间： | 2021-06-24 |
Biological activity of tannin and its application in livestock and poultry production |
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| WANG Ji,WANG Xianglin,XIAO Haisi,WEN Lixin,WU Jing. Biological activity of tannin and its application in livestock and poultry production[J]. Journal of China Agricultural University, 2022, 27(4): 164-178 |
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| Authors: | WANG Ji WANG Xianglin XIAO Haisi WEN Lixin WU Jing |
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| Affiliation: | Hunan Engineering Research Center of Livestock and Poultry Health Care, College of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China; Changsha Lvye Biotechnology Co., Ltd., Changsha 410100, China;Hunan Engineering Research Center of Livestock and Poultry Health Care, College of Veterinary Medicine, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China; Hunan Collaborative Innovation Center of Animal Production Safety, Changsha 410128, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tannin antinutritional factors non-grain feed antibiotic alternatives plant extract |
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