乡音

正【立冬】立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。劳动了一年,利用立冬这一天休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语"立冬补冬,补嘴空"就是最好的比喻。秋收冬藏,这一天,人们大多要改善一下生活,就选择了"好吃不过饺子"。因此,立冬就有了吃水饺的风俗。