葡萄籽原花青素对肉仔鸡免疫功能和抗氧化功能的影响

该试验旨在探讨饲粮中添加葡萄籽原花青素(GSP)对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只鸡,分别包括各组包括对照组和低剂量组(Ⅰ组:基础日粮+50mg/kg GSP)、中剂量组(Ⅱ组:基础日粮+100mg/kg GSP)和高剂量组(Ⅲ组:基础日粮+150mg/kg GSP),饲喂21d。结果表明:与对照组相比,添加GSP的中剂量组、高剂量组肉仔鸡血清免疫球蛋白含量均高于对照组(P0.05),而免疫器官指数中、高剂量组与对照组相比,差异不显著,但有不同程度的提高趋势(P0.05);在抗氧化力方面,各GSP添加组中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化氢酶活性(SOD)均有不同程度的提高。试验结果表明,在饲粮中添加葡萄籽原花青素可以提高肉仔鸡的免疫功能和抗氧化能力。