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| 卵黄囊的成分及对雏禽的重要性 | |
| 作者单位： | ;1.成都农业科技职业学院 |
| 摘 要： | <正>1卵黄囊的主要营养成分雏鸡孵出时卵黄囊约占雏鸡体重的20%~25%,其中含有丰富的营养物质,大约50%是甘油酰酯质等脂肪类物质。Cheville等(1984)发现,在雏鸡出壳时,大约有20%的卵黄物质剩余在卵黄囊中。王和民等(1994)的研究结果表明,刚出壳的雏鸡其卵黄囊的平均重6.4 g,绝干重4.06 g,能值为 |
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