“平凉红牛”发展方向与措施

"平凉红牛"是指在甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的被毛红色肉牛的杂交类群,也是我国唯一的活体牛注册品牌,以皮质厚韧,肉质细嫩著称。主要分布于平凉市崆峒区、泾川、灵台、崇信、华亭四县及周边地区。为了促进"平凉红牛"的快速发展,分析了发展中存在的问题,提出了今后的发展方向和措施。