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豆腐渣喂兔“五忌”
作者姓名:何正寅
作者单位:江苏高邮县送桥区委
摘    要:<正> 豆腐渣是以大豆或豆饼为原料加工豆腐的副产品,鲜豆腐渣中含水80%以上,含可消化粗蛋白质4.6%;干豆腐渣含可消化粗蛋白质25%左右,是农村中喂兔的好饲料。但生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、不易消化,并易酸败。如饲喂方式不当,则易降低其营养价值,甚至引起兔病,因此用豆腐渣喂兔应做到五忌;

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