微生物在茶叶上的应用及展望

微生物是地球表面生物圈的重要成员。它们广泛分布在自然界，对自然界的物质转化和生物循环有重要的意义和作用。随着科学技术的进步及农业可持续性发展的需要，生态系统中各生物种间相互协调和相互促进的功能被愈来愈多地发现并充分利用到医学、农业、工业、食品和生物技术等各个领域。这里，作者就将近年来微生物在茶叶生长繁殖、病虫害防治、肥培管理、加工贮藏以及保健品开发等领域中的应用和展望作一简单的综述。