甜菜叶喂家畜须防中毒

甜菜叶子是很有营养的青绿多汁饲料,但是若搭配喂用不当,入秋和冬春季节常致奶牛、奶山羊、生猪和家禽中毒甚至死亡。 1.给家畜喂甜菜叶子为什么会中毒? 甜菜叶子腐烂变质时,约含亚硝酸盐0.013—0.015％。腐烂变质、冻化、煮后盖锅盖放在铁锅里过夜的甜菜叶子均可促使硝酸盐转化为亚硝酸盐毒物。试验证明,每千克体重食入70—75毫克,即可引起中毒或死亡。