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| 怎样识别病害肉 | |
| 作者姓名： | 唐式校 孟献武 |
| 作者单位： | 江苏省东海县兽医卫生监督所,江苏,东海,222300 |
| 摘 要： | 畜禽肉类是百姓生活中的大众化消费食品,也是高风险性、隐患多的食品之一。近几年来,从中央到地方各级有关部门一直把畜禽肉类食品作为食品安全专项整治的重点进行部署,开展整治,取得了一定的成效。但是,由于种种原 |
| 关 键 词： | 病害肉 安全专项整治 肉类食品 识别 安全隐患 身体健康 消费者 大众化 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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