城口县山地鸡的养殖现状与发展思考 |
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作者姓名: | 杨忠诚 陈狄 |
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作者单位: | [1]重庆市城口县农业局,重庆城口405900 [2]西南大学动科院,重庆北碚400715 |
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摘 要: | 城口地处大巴山南麓,属典型山区,由于独特的地理隔离,具有丰富的自然资源,也形成了一些特有的地方畜禽品系,如“城口山地鸡”。据史料记载,“城口山地鸡”养殖起始于秦代,以其耐粗、抗病力强、适应性好、体形大、肉质细嫩、肉味香美、滋补性强等特点而备受人们青睐。
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关 键 词: | 城口县 山地鸡 养殖 |
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