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发酵鱼粉制造及饲喂效果
作者姓名:陈文麟
摘    要:利用微生物抑制氧化的作用,可把加工鱼制品时的残渣制成发酵鱼粉。最近日本对此进行了大量生产的各种试验,并将其作为水产动物及家禽用饲料原料进行了分析研究。以水产加工厂的鱼残渣和鱼市上剩下的杂鱼为原料,经蒸煮和压榨后制成颗粒,分别加入三类微生物(两种曲霉及酵母),

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