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| 萝卜糠心的发生原因与防治 | |
| 引用本文： | 邢光耀.萝卜糠心的发生原因与防治[J].蔬菜,2006(2):24-24. |
| 作者姓名： | 邢光耀 |
| 作者单位： | 山东省聊城大学农学院,252000 |
| 摘 要： | 萝卜的肉质根到生长后期，由于迅速膨大，木质部的一些远离疏导组织的薄壁细胞会因缺乏营养而处于“饥饿”状态，细胞内开始出现细胞，同时还产生细胞间隙，最后造成萝卜糠心。糠心的结果，不但重量减轻，而且糖分减少、质量差，影响其食用、加工及贮藏性能。 |
| 关 键 词： | 萝卜糠心 防治 原因 薄壁细胞 生长后期 细胞间隙 贮藏性能 肉质根 木质部 细胞内 |
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