|
|||||
|
|
| 卧螺离心机对籽瓜皮瓤混合汁的固液分离效果试验 | |
| 引用本文： | 徐金梅,吴劲锋,石富硕,朱自升. 卧螺离心机对籽瓜皮瓤混合汁的固液分离效果试验[J]. 甘肃农业大学学报, 2015, 0(2): 168-172 |
| 作者姓名： | 徐金梅 吴劲锋 石富硕 朱自升 |
| 作者单位： | 1. 甘肃农业大学工学院,甘肃 兰州,730070 2. 甘肃农业大学工学院，甘肃 兰州 730070; 甘肃靖远银农籽瓜科技有限公司，甘肃 靖远 730600 3. 甘肃靖远银农籽瓜科技有限公司,甘肃 靖远,730600 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，甘肃省教育厅资助项目 |
| 摘 要： | 卧螺离心机是实现籽瓜全利用加工生产线下游工艺中籽瓜皮瓤混合液固液分离的核心设备,其分离性能的好坏直接影响到后续设备的分离效果,从而最终影响到籽瓜皮瓤的利用率和产品品质.针对这一问题,以适用于籽瓜全利用加工生产线的LW450×1800—N型卧螺离心机,依据影响其分离效果的主要性能参数,对其工作性能进行正交试验研究.结果表明:影响卧螺离心机清液含固率的主次因素依次为:转鼓转速、转鼓与螺旋差转速、液位差半径;影响卧螺离心机清液还原糖保留率的主次因素依次为:转鼓转速、液位差半径、转鼓与螺旋差转速.综合考虑试验因素对卧螺离心机分离性能的影响大小与生产工艺要求,卧螺离心机的优化工作参数为:转鼓转速为2 500r/min、转鼓与螺旋差转速24r/min、液位半径154mm.重复试验验证结果表明:最优参数工作下的清液含固率为2.28%,还原糖保留率为96.69%. |
| 关 键 词： | 卧螺离心机 籽瓜 混合汁 固液分离 正交试验 |
Separation effect of decanters in solid-liquid separation of watermelon juice mixed skin with flesh |
|
| XU Jin-mei,WU Jin-feng,SHI Fu-shuo,ZHU Zi-sheng. Separation effect of decanters in solid-liquid separation of watermelon juice mixed skin with flesh[J]. Journal of Gansu Agricultural University, 2015, 0(2): 168-172 | |
| Authors: | XU Jin-mei WU Jin-feng SHI Fu-shuo ZHU Zi-sheng |
| Abstract: | |
| Keywords: | decanters watermelon mixing juice Solid-liquid seperation orthogonal |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |