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添加复合酶制剂对肉仔鸡生长性能和养分消化利用的影响
引用本文:张会芳,唐德富,年芳,汝应俊,王国秀,马东方.添加复合酶制剂对肉仔鸡生长性能和养分消化利用的影响[J].甘肃农业大学学报,2015(2):26-31.
作者姓名:张会芳  唐德富  年芳  汝应俊  王国秀  马东方
作者单位:甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃 兰州,730070
摘    要:试验选用1日龄健康的科宝肉鸡400只,随机分为5个处理组,分别接受正对照组(Ⅰ)、负对照组(Ⅱ,较正对照组ME低836kJ/kg)和在负对照基础上分别添加复合酶制剂A、B、C所组成的Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ饲粮组,酶制剂添加量均为100g/t.每处理组8个重复,每个重复10只鸡(公母各半).试验期为42d.评估了复合酶制剂对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响.结果表明:试验前期,Ⅰ组肉仔鸡的ADG显著高于其他组(P0.05),F/G和AME值均显著高于Ⅱ组(P0.05).与Ⅱ组相比,加酶组肉仔鸡的半纤维素消化率均显著提高(P0.05),AME值也有所提高(P0.05).试验后期,与Ⅱ组肉仔鸡相比,Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅴ组肉仔鸡F/G值显著降低(P0.05),Ⅴ组肉仔鸡氮利用率、Ⅰ组肉仔鸡AME值显著提高(P0.05),加酶组肉仔鸡AME值有所提高(P0.05).Ⅴ组肉仔鸡回肠干物质消化率和Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅴ组肉仔鸡IDE值显著高于Ⅳ组(P0.05).在玉米-豆粕-杂粕型饲粮中添加由木聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶组成的复合酶不同地程度地提高了肉仔鸡的生长性能和养分消化利用率,其中以酶制剂C(木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶的活性分别为3 000、4 000、80 000U/g)的添加效果最佳.

关 键 词:肉仔鸡  复合酶制剂  生长性能  养分消化利用

The effect of supplemented with complex enzymes on growth performance and nutrient utilization of broilers
ZHANG Hui-fang,TANG De-fu,NIAN Fang,RU Ying-jun,WANG Guo-xiu,MA Dong-fang.The effect of supplemented with complex enzymes on growth performance and nutrient utilization of broilers[J].Journal of Gansu Agricultural University,2015(2):26-31.
Authors:ZHANG Hui-fang  TANG De-fu  NIAN Fang  RU Ying-jun  WANG Guo-xiu  MA Dong-fang
Abstract:
Keywords:broilers  complex enzymes  growth performance  nutrient digestion and utilization
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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