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作者姓名:唐浩国  郑卫东  陈宗道
作者单位:(1西南农业大学食品科学学院,重庆400716;2四川省产品质量监督检测院,成都610031)
摘    要: 从麻竹(Dendrocalamus latiflorus)叶中分离得到四个黄酮类化合物。经性质和光谱(UV,IR,MS,1HNMR,13CNMR等)法鉴定其结构,分别为牡荆苷(?),芦丁(II),山奈酚-3-O-β-D-芸香糖苷(III),山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖基(1-2)-α-L-鼠李糖苷(IV)。四种化合物均为首次从该植物中得到。

关 键 词:麻竹;竹叶黄酮;牡荆苷;芦丁;山奈酚-3-O-β-D-芸香糖苷;山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖基(1-2)-α-L-鼠李糖苷
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