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富硒农产品开发及含硒量标准的探讨
引用本文:王景怀,施辰子. 富硒农产品开发及含硒量标准的探讨[J]. 天津农林科技, 2005, 0(3): 15-17
作者姓名:王景怀  施辰子
作者单位:1. 天津市农业技术推广站,天津,300061
2. 上海市嘉定区农业技术推广中心,上海,201800
基金项目:天津市科技发展计划项目.项目编号:033121311
摘    要:经讨论富硒农产品开发的意义、现状和存在的问题,对相关研究成果和标准以及硒摄入量与疾病的关系进行分析探讨,提出了富硒农产品(谷物及制成品)的含硒量标准。

关 键 词:富硒农产品 含硒量标准 开发
文章编号:1002-0659(2005)03-0015-03
修稿时间:2005-02-16

The discussion on exploitation of the selenium-rich agricultural products and standardization of those selenium content
Wang Jinghuai,Shi Chenzi. The discussion on exploitation of the selenium-rich agricultural products and standardization of those selenium content[J]. Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry, 2005, 0(3): 15-17
Authors:Wang Jinghuai  Shi Chenzi
Abstract:
Keywords:
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