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大豆加工品质的资源筛选和遗传改良的研究Ⅰ.大豆加工品质材料的筛选
引用本文:刘丽君,高明杰,吴俊江,杨玉芳,李玉征,梁孝莉,蒲国锋. 大豆加工品质的资源筛选和遗传改良的研究Ⅰ.大豆加工品质材料的筛选[J]. 黑龙江农业科学, 2002, 0(1): 13-14
作者姓名:刘丽君  高明杰  吴俊江  杨玉芳  李玉征  梁孝莉  蒲国锋
作者单位:1. 黑龙江省农科院大豆所,哈尔滨,150086
2. 宁安市种子公司,157400
3. 明水县种子公司,151700
4. 牡丹江市种子管理处,157000
基金项目:黑龙江省杰出青年基金资助项目.
摘    要:利用高压液相色谱技术对黑龙江省不同生态区推广的优良品种9份和利用生化标记遗传创造的加工专用型材料20份,以及务内外基因融合的方法创造中间材料10份,国外引入材料2份等共51份材料进行低聚糖和异黄酮含量的测定分析,分析结果证实;品种的葡萄糖含量超过0.15%的品种有8个品种(系),蔗糖含量超过6%的有13个品种(系),果糖含量高的品种有2个,低聚糖含量超过3%以上的品种有5个品种(系),异黄酮含量超过3000ug/g以上的品种有2个品系,异黄酮含量低于1000μg/g的品种有3个品种(系),这为进一步创造大豆加工专用型品种提供了基础材料。

关 键 词:大豆  低聚糖  异黄酮  遗传  品质  育种
文章编号:1002-2767(2002)01-0013-02
修稿时间:2001-07-09

Study on Genetic Change and Selection of Soybean Processing QualitiesⅠ.Selection of Soybean Oligose and Isoflavone
Abstract:
Keywords:
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