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对发展冷水鱼养殖的几点建议
作者姓名:娄方芹
作者单位:贵州省桐梓县畜牧兽医水产局水产站,桐梓,563200
摘    要:冷水鱼,就是指适应在较低水温中生活生长的鱼类.其特点是:高蛋白、低脂肪、肉美味鲜、营养丰富.冷水鱼养殖对水质要求非常高,略有污染,即无生存,被业界认为是天然的绿色食品.正因如此,冷水鱼便成了现代人们追求的时尚水产品.怎样做好冷水鱼养殖,本人谈儿点建议:

关 键 词:冷水鱼  鱼养殖  营养丰富  水质要求  绿色食品  低水温  高蛋白  低脂肪
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