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杂志ISSN号
苹果渣污染根治与综合利用的体系化技术
引用本文:
马惠玲,马艳萍,李晓明. 苹果渣污染根治与综合利用的体系化技术[J]. 西北林学院学报, 2003, 18(1): 99-101
作者姓名:
马惠玲
马艳萍
李晓明
作者单位:
西北农林科技大学,林学院,陕西,杨陵,712100
基金项目:
2001年西安科技成果项目册.NO.008
摘 要:
阐述了苹果渣综合利用的4种体系化技术:①生产富蛋白饲料.②白兰地-发酵饲料体系.③果胶-缮食纤维-发酵蛋白粉体系.④柠檬酸-饲料蛋白体系.分析了每种体系的优势与缺点,探讨指出了苹果渣利用产业的前景及其技术发展方向.
关 键 词:
苹果渣
综合利用
发酵
文章编号:
1001-7461(2003)01-0099-03
The Systematic Technologies of Harness and Integrated Utilization of Apple Pomace
Abstract:
Keywords:
apple pomace
integrated utilization
fermentation
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