| 生猪宰后沙门氏菌的实验室检验 |
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| 引用本文： | 陶思源,徐昕. 生猪宰后沙门氏菌的实验室检验[J]. 畜牧与兽医, 2005, 37(5): 34-36 |
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| 作者姓名： | 陶思源 徐昕 |
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| 作者单位： | 沈阳师范大学化学与生命科学学院,辽宁,沈阳,110034 |
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| 摘 要： | 沙门氏菌是一种重要的人畜共患传染病的病原,是检疫过程中必须有针对性进行检验的细菌。本文选择沈阳市某屠宰场宰后的可疑生猪5头,无菌采集股内侧肌、淋巴结、肾脏,进行细菌的分离鉴定。通过培养特性、生化特性及血清学鉴定,从2头生猪中检出沙门氏菌,并对其肉品及内脏进行无害化处理。
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| 关 键 词： | 沙门氏菌 分离 鉴定 生猪屠宰 |
| 文章编号： | 0529-5130（2005）05-0034-03 |
| 收稿时间： | 2005-02-19 |
| 修稿时间： | 2005-02-19 |
Laboratory detection of Salmonella in the slaughtered pigs |
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| TAO Si-yuan,XU Xin. Laboratory detection of Salmonella in the slaughtered pigs[J]. Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2005, 37(5): 34-36 |
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| Authors: | TAO Si-yuan XU Xin |
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