| 蛋鸭微量矿物元素营养需要量 |
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| 引用本文： | 陈清华,贺建华.蛋鸭微量矿物元素营养需要量[J].饲料博览,2003(1):25-26. |
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| 作者姓名： | 陈清华 贺建华 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院营养研究，湖南长沙410128 |
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| 摘 要： | 微量矿物元素铁、铜、锌、锰、硒、碘等在蛋鸭体内含量甚微，但对蛋鸭维持正常的生理生化机能和生产性能起着十分重要的作用。下面就近几十年来有关蛋鸭微量元素营养研究作一综述。１蛋鸭微量矿物元素营养作用１．１铁动物体内９０％以上的铁与蛋白质结合，其中最重要的是血红蛋白，作为体内运输氧的载体。铁也是细胞色素酶类的多种氧化酶的成分，与细胞内生物氧化过程密切相关。产蛋鸭对铁需要量较大，但饲喂过量的铁会使磷成为不溶解的磷酸铁而降低磷的吸收，导致软骨症。缺铁时，血红蛋白含量下降，会引起贫血。一般饲料中含有足够的铁，…
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| 关 键 词： | 营养作用 蛋鸭 微量矿物元素 营养需要量 |
| 文章编号： | 1004-0084(2003)01-25-02 |
| 修稿时间： | 2002年3月25日 |
Nutrient Requirement of Laying Duck on Mineral Element |
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