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| 动物性食品药物残留及控制措施 | |
| 引用本文： | 车发梅,尼玛.动物性食品药物残留及控制措施[J].青海畜牧兽医杂志,2006,36(5):56-56. |
| 作者姓名： | 车发梅 尼玛 |
| 作者单位： | 青海省海晏县畜牧兽医站,海晏,812200 |
| 摘 要： | 随着畜牧业的现代化、集约化、规模化和商品化生产,抗菌素和饲料添加剂在降低动物发病率与死亡率,提高饲料利用率、促生长等方面起到了十分显著的作用。但是,由于受经济利益的驱使,生产中滥用抗菌素和超标使用添加剂,使兽药在畜禽产品中的残留已严重影响到动物性食品的质量和卫 |
| 关 键 词： | 动物性食品药物残留 控制 商品化生产 饲料利用率 饲料加剂 现代化 集约化 规模化 |
| 文章编号： | 1003-7950（2006）05-0056-01 |
| 收稿时间： | 2006-05-10 |
| 修稿时间： | 2006年5月10日 |
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