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日粮中混合对红姑鱼生长性能的影响
引用本文:冯健,刘永坚,刘栋辉,田丽霞,王明鹏.日粮中混合对红姑鱼生长性能的影响[J].广东饲料,2003,12(4):16-18.
作者姓名:冯健  刘永坚  刘栋辉  田丽霞  王明鹏
作者单位:1. 中山大学水生经济动物研究所,广东,广州,510275
2. 力加饲料科技有限公司,广东,广州,511487
摘    要:采用3种不同水平混合油日粮饲养420尾初始重约为2.73g的红姑鱼(Sciaenops ocellatus),研究了不同水平混合油日粮对红姑鱼生长性能的影响.3种日粮中蛋白质含量为46%;脂肪含量分别为:4%、8%、12%.实验期56天.试验结果表明:(1)红姑鱼的各期生长率和存活率随着日粮脂肪含量增加而下降;(2)红姑鱼肝胰脏脂肪含量与日粮脂肪水平呈正比,且不同脂肪含量日粮组间差异显著(p<0.05);肝胰脏中多不饱和脂肪酸n-3的比例随着日粮脂肪含量增加而下降,且低脂日粮组红姑鱼肝胰脏中多不饱和脂肪酸n-3的比例与中、高脂日粮组有显著性差异(p<0.05);肝体比率随着日粮脂肪含量增加而上升;(3)饲喂脂肪含量分别为8%、12%日粮的红姑鱼从试验21日起开始大量发病,死亡.试验结果表明,由于日粮混合油主要脂肪来源于玉米油,其中多不饱和脂肪酸n-3含量极少,特别是必需脂肪酸(C20-5n和C22:6n多不饱和脂肪酸)缺乏,是导致红姑鱼生长性能下降、发病和死亡的主要因素.因此,在红姑鱼日粮中不宜过多添加植物性油脂.

关 键 词:红姑鱼  营养  脂肪  脂肪酸
文章编号:1005-8613(2003)04-0016-03
修稿时间:2003年5月30日

The Effects of Diet Oil Mixture on the Growth of Sciaenops Ocellatus
Abstract:
Keywords:
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