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牛血浆中Leptin营养调控的进展
作者姓名:S.S.Block  李大刚  赵青余
摘    要:Leptin对哺乳动物整个生命过程中的能量代谢调节起着关键作用.据认为,在奶牛生长阶段对生殖系统和乳腺发育起着一定营养调节作用.然而,通过营养调控增加血浆Leptin的发育阶段没有确定.还不清楚奶牛血浆中Leptin浓度是否影响初情期的开始.设计两个试验研究这些问题.试验中分别饲喂新生犊牛不同水平的代乳品,使犊牛的平均日增重分别达到平均570 g/d或1210 g/d.每周都采取血样直到犊牛体重达到105kg屠宰时为止.低日增重组的Leptin和肥胖素含量一直保持不变,而高日增重组的Leptin和肥胖素含量在试验的第3周开始增加.在第2个试验当中3~5月龄的后备牛饲喂加入棕榈酸钙盐或共轭亚油酸(CLA)的TMR,保证后备牛的平均日增重水平达到1 kg/d.一直采取血样直到第3个初情期黄体出现为止.脂肪来源对与生长有关的参数、体组成、初情期、血浆Leptin含量没有影响.因此,从试验开始直到屠宰,按日龄因素对血浆Leptin含量重新分析.在奶牛1岁前,血浆Leptin浓度一直几乎保持在2.3 ng/ml这一水平,此后血浆Leptin含量明显增加.在奶牛1岁左右血浆Leptin含量几乎保持不变的阶段或者以后血浆Lep-tin含量急剧增加阶段,初情期开始的频率几乎与之相等.可以得出这样的结论,血浆Leptin含量在犊牛出生后的早期阶段受营养因素的调控,Leptin含量的急剧增加并不是奶牛初情期开始所必需的.

关 键 词:营养  初情期  发育
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