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分类号
杂志ISSN号
红庙翠峰茶
作者姓名:
张强
崔清梅
摘 要:
红庙翠峰茶产于湖北省恩施州.产区冬少严寒,夏无酷热,雾多湿重,雨量充沛,田间土壤肥沃,富含有机质及多种微量元素,具有得天独厚的自然生长环境.茶区海拔高度400.0~1549.5m,年降水量1450mm以上,年平均气温15℃以上,≥10℃的活动积温5000℃左右."云雾山中出好茶",红庙翠峰茶外形紧秀显毫,色泽翠绿鲜活,香气高锐持久,滋味清醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底鲜活匀整,入水后叶片竖立,犹如群笋出土,栩栩如生,极具观赏价值.
关 键 词:
红庙翠峰茶 采摘 摊放 杀青
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