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| 浙江丽水传统特色茄子品种和砻茄 | |
| 作者姓名： | 马瑞芳 丁潮洪 周仙清 周大云 |
| 作者单位： | （1 丽水市农业科学研究院，浙江丽水 323000；2 龙泉市四季春蔬菜专业合作社，浙江丽水 323000） |
| 摘 要： | 正和砻茄是浙江丽水传统的特色茄子品种,肉质细嫩,皮薄,商品性好,口感极佳,深受市场欢迎。每667 m~2产量4 000 kg左右,收益约1万元。茄子是浙江丽水龙泉市种植的主要蔬菜种类之一,"茄子专业村"剑池街道和砻村主打的茄子品牌"和砻茄"远近闻名(章宁和张世法,2016)。和砻茄,即龙泉茄,肉质细嫩,口感极佳,每667 |
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