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表面活性剂辅助钾肥喷施对烤烟叶片润湿性能、生理指标及品质的影响
引用本文:王亚虹,韩丹,高森,曹丽君,王晓丽,牛桂言,任志广,许自成.表面活性剂辅助钾肥喷施对烤烟叶片润湿性能、生理指标及品质的影响[J].中国生态农业学报,2018,26(11):1663-1671.
作者姓名:王亚虹  韩丹  高森  曹丽君  王晓丽  牛桂言  任志广  许自成
作者单位:河南农业大学烟草学院;湖北省烟草公司襄阳市公司
基金项目:中国烟草总公司湖北省公司重点科技攻关项目(027Y2016-007)资助
摘    要:为提高烟叶钾肥利用率及改善烟叶品质,以烤烟品种‘K326’为材料,利用接触角法测定了烟叶的临界表面张力;选取蔗糖脂肪酸酯、茶皂素、洗衣粉3种表面活性剂,利用表面张力法确定其临界胶束浓度;以喷施清水和单独喷施钾肥为对照,分别在钾肥中加入3种表面活性剂进行大田喷施试验(CK:喷施清水;CK1:喷施钾肥;T1:喷施钾肥+蔗糖脂肪酸酯;T2:喷施钾肥+茶皂素;T3:喷施钾肥+洗衣粉),测定不同生育期不同处理烟叶钾含量、抗氧化酶活性以及质体色素含量,并对烤后烟叶进行化学成分测定,研究了表面活性剂辅助钾肥喷施对烤烟润湿性能、生理指标及烤后烟叶品质的影响。结果表明:1)烟叶临界表面张力为30.41 mN?m~(-1),属于临界表面张力较低的叶片,较难被液体润湿。表面活性剂蔗糖脂肪酸酯和茶皂素的临界胶束浓度为1 000 mg?L~(-1)、5 000 mg?L~(-1),对应的表面张力值为32.64 mN?m~(-1)、40.33 mN?m~(-1),而洗衣粉浓度2 000 mg?L~(-1)时的表面张力最接近烟叶的临界表面张力,对应的表面张力值为30.30 mN?m~(-1)。加入表面活性剂后,钾肥溶液表面张力显著降低,润湿性能增加。2)表面活性剂促进了烟叶对钾肥的吸收。与单独喷施钾肥相比,加入表面活性剂后,烟叶生长过程中钾含量提高,其中T1、T2处理4个生育期烟叶钾含量均高于CK1处理。表面活性剂辅助钾肥喷施不同程度提高了烟叶SOD、POD酶活性,降低了MDA含量,烟叶抗氧化能力增强,膜脂过氧化程度降低,烟株抗逆性增强。此外,加入表面活性剂后,烟叶功能盛期叶绿素含量、类胡萝卜素含量提高,进而增强了烟叶的光合作用,有利于光合产物的合成和积累。3)加入表面活性剂后,烤后烟叶总氮和烟碱含量降低,钾含量和总糖、还原糖含量升高,化学成分更协调,烟叶品质更加优异。综合来看,添加蔗糖脂肪酸酯处理在提高烟叶润湿性能、促进钾肥吸收以及改善烟叶生理指标、提升品质方面效果最佳。

关 键 词:表面活性剂  钾肥  烤烟  润湿性能  生理指标  品质
收稿时间:2018/6/25 0:00:00
修稿时间:2018/7/16 0:00:00

Effects of spraying potassium fertilizer with surfactant on wettability, physiology and quality indexes of flue-cured tobacco
WANG Yahong,HAN Dan,GAO Sen,CAO Lijun,WANG Xiaoli,NIU Guiyan,REN Zhiguang and XU Zicheng.Effects of spraying potassium fertilizer with surfactant on wettability, physiology and quality indexes of flue-cured tobacco[J].Chinese Journal of Eco-Agriculture,2018,26(11):1663-1671.
Authors:WANG Yahong  HAN Dan  GAO Sen  CAO Lijun  WANG Xiaoli  NIU Guiyan  REN Zhiguang and XU Zicheng
Institution:College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China,College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China,College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China,Xiangyang Branch Station, Hubei Provincial Tobacco Company, Xiangyang 441003, China,Xiangyang Branch Station, Hubei Provincial Tobacco Company, Xiangyang 441003, China,College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China,College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China and College of Tobacco Science, Henan Agricultural University, Zhengzhou 450002, China
Abstract:
Keywords:Surfactant  Potassium fertilizer  Flue-cured tobacco  Leaf wettability  Physiology  Quality
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