品种和裹包层次对全株玉米青贮品质的影响

本研究旨在分析2种粮饲兼用品种和1种青贮专用玉米品种全株玉米制成的裹包青贮饲料的发酵品质和营养成分,并比较全株玉米裹包青贮饲料上、中和下层的青贮品质。试验选用登海6702(DH6702)、青贮ND465(ND465)和先玉045(XY045)3个品种的全株玉米制作裹包青贮。结果表明:3个品种的全株玉米裹包青贮饲料的pH均低于3.90,氨态氮/总氮都小于5%;参照全株玉米青贮饲料发酵品质评分标准,得分均在80以上,等级为一级,其中DH6702得分最高,发酵品质较好;DH6702品种的全株玉米裹包青贮可溶性糖(WSC)含量显著高于ND465和XY045,淀粉含量显著高于ND465,粗蛋白质(CP)含量显著高于XY045,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于ND465(P0.05);3个品种的全株玉米裹包青贮上、中和下层的WSC、淀粉、NDF和ADF含量无显著差异(P0.05)。综上所述,选择合适的青贮玉米品种在全株玉米青贮饲料制作过程中十分重要,采用拉伸膜裹包能够调制成发酵品质优良的全株玉米青贮饲料,小型全株玉米裹包青贮上、中和下层青贮质量差异不显著。