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国内外蔗糖产品的种类及生产发展情况
作者姓名:王智能  应雄美  沈石妍  郭家文
作者单位:云南农业科学院甘蔗科学研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室;
摘    要:介绍了国内外主要蔗糖产品的种类及生产发展状况,以期为蔗糖产品的研究与开发提供指导方向和理论依据。

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