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河北望都辣椒
作者姓名:张德纯
作者单位:中国农业科学院蔬菜花卉研究所
摘    要:正望都县隶属于河北省保定市,与保定市区接壤。望都土壤肥沃,土壤中微量元素含量高,经过世代望都人筛选提纯,培育出独具特色的羊角椒,因此望都辣椒又称为"羊角辣",因其形若羊角而得名。望都辣椒已有500多年的种植历史。相传,明朝洪武年间(公元1368~1398年),明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王,并派他率兵北征。燕王扫北,逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁,恢复生产,统治者从山西省洪

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