木聚糖酶在饲料中的应用

木聚糖酶是一种可以将木聚糖水解为木寡糖、木二糖、少量木糖和阿拉伯糖的组酶,通常可以由真菌、细菌、酵母、海藻等分泌产生,可应用于猪、鸡、水产动物饲料中,是安全、环保、高效的绿色催化剂,能生产出高质量、高转化率的饲料。