胡椒的营养诊断

<正> 胡椒是印度最主要的出口香料作物,它占香料出口总收入的30％。胡椒种植面积为12.5万公顷,占世界胡椒总面积的54％,其中97％是在其原产地—喀拉拉邦。然而自相矛盾的是,喀拉拉邦胡椒平均产量均只有240千克/公顷,而仅200年前才开始种植胡椒的马来西亚为2925千克/公顷。造成喀拉拉邦胡椒低产的原因很多,其中营养因素是主要的。据Wahid等(1982)意见,喀拉拉邦Cannanove区胡椒慢性萎蔫或慢性衰退的主要原因是由于缺N、K。