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| 浅谈我国动物源性食品安全问题 | |
| 引用本文： | 马耀辉.浅谈我国动物源性食品安全问题[J].中国畜禽种业,2011,7(4):18-18. |
| 作者姓名： | 马耀辉 |
| 作者单位： | 陕西省兴平市动物卫生监督所,713100 |
| 摘 要： | 动物源性食品是人类食品结构的重要组成部分,其人均占有量的多少,是一个国家、地区人民生活水平高低的重要标志。如今在人们食物组成中所占比重越来越大,它的安全性越来越为广大消费者所关注。另外,随着 |
| 关 键 词： | 动物源性食品 安全问题 重要组成部分 食品安全 药物残留 畜禽产品 食物组成 畜牧业发展 食品结构 人均占有量 |
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