| 牛乳中农药残留的安全性检测 |
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| 引用本文： | 王彦娟,靳烨,云战友.牛乳中农药残留的安全性检测[J].农产品加工．学刊,2007(1):80-82,85. |
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| 作者姓名： | 王彦娟 靳烨 云战友 |
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| 作者单位： | 1. 内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,内蒙古,呼和浩特,010018
2. 内蒙古伊利实业集团股份有限公司,技术中心,内蒙古,呼和浩特,010080 |
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| 摘 要： | 论述了牛乳中农药污染的严重状况及农药检测的必要性,进一步阐述了农药残留分析技术研究的进展,并对牛乳中农药残留检测的发展趋势进行预测,为农药残留的检测提供了研究基础。
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| 关 键 词： | 农药残留分析 牛乳 检测方法 |
| 文章编号： | 1671-9646（2007）01-0080-03 |
| 收稿时间： | 2006-11-30 |
| 修稿时间： | 2006年11月30 |
Analysis of Safety of Pesticide Residue in Milk |
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| Wang Yanjuan,Jin Ye,Yu ZhanYou.Analysis of Safety of Pesticide Residue in Milk[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2007(1):80-82,85. |
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| Authors: | Wang Yanjuan Jin Ye Yu ZhanYou |
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| Abstract: | The serious situations of pollution by pesticide and reliable tools necessitates for the detection of residues in milk describes in this article. By discussed pesticide residue analysis based on the currently available information, forecasting the tendency to detection of residues in milk, which can be regarded as a base for future study. |
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| Keywords: | pesticide residue analysis milk detection method |
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