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| 牛奶和婴儿配方奶粉中三聚氰胺筛选和定量方法——ELISA,HPLC-UV,GC-MS和LC-MS/MS的验证和测定效果(三) | |
| 作者姓名： | 季昀 庞学燕（译） |
| 作者单位： | 江苏扬州大学动物科学与技术学院 |
| 摘 要： | 接本刊2012年第8期3.1.2HPLC-UV法工作特性学者们提出了几种用HPLC-UV定量测定三聚氰胺的方法(Ishiwata,Inoue,Yamazaki,et al,1987;Kim,et al,2008;Mu iz Valencia,et al.,2008)。首先,使用三氯乙酸(TCA)-乙腈溶液沉淀蛋白质,接着用强离子交换(SCX-SPE)柱进行清洗,然后,洗脱液用C18RP柱,通过离子对HPLC进行分离。所选的色谱条件可使三聚氰胺从包含有CM和MBPIF的有机成分中分离出来(图1)。除了用保留时间确定外,在200nm到400nm之间记录三聚氰胺光谱特性也可用 |
| 关 键 词： | 三聚氰胺 婴儿配方奶粉 工作特性 离子交换 定量测定 蛋白质含量 有机成分 光谱特性 精密度 固相萃取 |
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