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承德市无公害畜产品发展现状及对策
作者姓名:张会文  张学东  任亚琪  原久丽  张建军  王娟  张功友  郝伟
作者单位:河北省承德市农牧局
摘    要:<正>无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。包括产地认定和产品认证两个方面。随着食品安全问题的日益突出,畜产品质量认证越来越成为食品安全公共管理的重要组成部分,做好无公害畜产品认证工作不仅关系到提升畜产品整体质量安全水平,提高畜牧业整体素质,还关系到保护消费者

关 键 词:无公害畜产品生产  承德市  发展现状  认证工作  产品认证  认定  畜牧业  标准化生产  工作人员  养殖企业
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