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多功能果蔬保鲜剂加工技术

作者姓名：	张洪生

作者单位：	河北省唐山市弘宇生物工程有限责任公司,玉田县,064100

摘要：	随着果蔬产量及品种的不断增加,人们生活水平的日益提高,对果蔬保鲜技术提出了更高的要求.
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